Datum: Januari 2002
Plaats: Aan de Otterstraat, Utrecht, bij Ruth & Bas
Het menu weten we niet meer precies behalve het toetje! Een pavlova op een filmblik met verse frambozen (in januari!) gemaakt door Simone.
Tijdens dit etentje is het idee voor onze kookclub ontstaan. Regels? geen regels, gewoon lekker omdebeurt eten bij één van de drie stellen en de recepten uitwisselen.
De Buhks is mede ontstaan door de kookcurussen bij het ROC Gildevaart in Nieuwegein waar Ruth samen met Simone de cursus basis technieken heeft gevolgd en Niels de cursus Italiaans. Hoe dan ook deels samen en deels onafhankelijk van elkaar hebben we daar een aantal cursussen gevolgd met als hoogtepunt met z'n allen de wijnproefavond met Yvonne "ik proef een botertje" Hester. Zo vonden we elkaar opnieuw na Euros en het roeien in Enschede, in de gemeenschappelijk passie voor lekker eten.
Pavlova
ingredienten:
bereiding:
Geen opmerkingen:
Een reactie posten